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37、满意(1/5)

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季昀松笑道:“书远兄稍安勿躁,菜马上就来。”

他话音刚落,云禧和小果子便一人端着一个托盘从内院走了出来。

季昀松从托盘上取下几盘蒸好的河蟹,放到三人面前,笑道:“先尝尝清蒸蟹,其他的马上就好。”

云禧问:“诸位大人,有吃蟹过敏的吗?”

罗英杰伸向河蟹的手缩了回来,“云大夫,什么叫过敏?”

云禧把其他菜放在另一旁操作台上,解释道:“举例来说,就是吃完蟹子、虾、荔枝、桂圆等食物后,轻者起红疹子,打喷嚏,眼圈乌青,重者呕吐、手脚发冷,乃至于昏迷一类的症状。”

罗英杰又把河蟹拿了起来。

孙明仁打开一只蟹壳,美滋滋地嘬了口汁水,“我倒是不过敏,但我记得我的外祖母生前吃不得虾蟹,大夫说她本虚邪实,需要调养,找过几个大夫,吃过好些药,效果都不大,一直到她老人家辞世,也没吃过几只虾蟹,唉……”

他叹息一声便结束了话题,却没问云禧能不能治,显见为人处世极有分寸。

云禧道:“过敏确实不好治疗,一方面要对症下药,匡扶正气,进行长期的针对性治疗;另一方面病人也要多走多跑,让身体健康起来。”

她一边说,一边在烧热的铁板上倒上豆油,放上六片切得薄厚适中的羊肉,滋啦……一股焦香味扑鼻而来。

杨道文笑道:“妙啊!这个法子好,新鲜有趣。”

季昀松慢条斯理地撕下一块蟹肉,说道:“云大夫说,大人们都是吃过见过的,家里的菜做得再好,也不如饭庄里的大师傅,不如搞一点有趣的,至少占个“新鲜”二字。”

“云大夫这话说得极是,每次宴客都是老三样,确实腻了,也够了,这个法子新鲜,改日让犬子走一趟,务必把精髓学会。”罗英杰放下吃得干干净净的蟹壳,饶有兴致地起了身,亲自观看云禧如何炙肉。

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