19、第019章 桅子花(下)（1/2）

沈言昭快速地将五花肉切片后放到盘子里，再将葱姜蒜和辣椒一并切好了备用。

正好这时老伯和小姑娘把桅子花都摘好了，沈言昭拿篮子冲洗过后全部都丢到了煮开了滚水的锅中，这一步犹为重要。

若是未在烧开的水中煮过的桅子花，炒出来的味道会带苦味。

煮的时间不需要太长，以免把花给煮烂了，大约也就两三分钟左右即可。

将花捞出后，拿清水冲凉放在一边。

重新起锅注油，将葱姜蒜和辣椒放进去爆炒出香味后，将五花肉放进去，倒上醋和老抽炒到五花肉变成酱红色。

五花肉的香味顿时飘得整个厨房全都是。

“好香啊，这味道闻得好想干几碗饭了。”

“这是五花肉做的，这玩意能做成这么香的？”

窗户外面趴着看的那些人，都闻到了沈言昭炒出来的五花肉香味，惹得他们下意识的吞咽口水。

在厨房里的老伯和小姑娘两人闻得更清楚了，老伯还伸长了脖子看着锅里的动静，忍不住吞了吞口水。

这时沈言昭抓了一把焯水过后的桅子花丢到锅里继续翻炒，最后倒半碗清水进去小煮，往里加盐煮了十几分钟左右，收汁得差不多了才放入味道翻炒后出锅。

“原来这桅子花真的能做菜呀，这炒出来的也太香了吧。”

“小帅哥，这盘桅子花菜卖不卖啊，我愿意花二十星币买下。”

“我愿意花25星币。”

“我30星币。”

这边菜才刚盛出来没多久，有人居然开始自动的竞拍了起来，也不管沈言昭有没有同意。

接着沈言昭又开始准备起了第二道桅子花菜，这次他是将已经焯水过的桅子花的花瓣一片片的撕了下来，打了四个鸡蛋，将桅子花瓣丢入其中，加盐加料酒搅拌。

开火后注油，等油温上来了就直接将带有桅子花瓣的鸡蛋液倒入锅里煎了一会后翻炒。

这道菜比之前那道五花肉炒桅子花速度会快很多，鸡蛋也不需要煎得很熟，差不多七成左右就可以翻炒打散。

没几分钟，这第二道栀子花炒鸡蛋就成功了。

沈言昭端着两道菜从厨房走出来，在一众望穿秋水的眼神中，将两盘菜放到了桌上。

一直在厨房外面等着的黑衣男子，看到沈言昭真的将桅子花给做成菜了，尤其卖相还挺下饭的样子，脸色异常难看。

沈言昭看着众人，隔着口罩开口道：“两道桅子花菜已经做好了，有没有谁愿意想试吃一下的。”

“我我我，我愿意试吃。”

“我也愿意尝一尝，这也太香了，这从来不知道花还能做菜。”

当有人问这两道叫什么菜时，沈言昭介绍道：“这道叫桅子花炒五花肉，这一道叫桅子花炒鸡蛋，都是非常简单易学的菜肴。”

正当许多人愿意跃跃欲试时，旁边的黑衣男子说出凉凉的话语：“从来没有听过桅子花可以当菜吃的，你们这样乱试小心中毒。”

‘中毒’两个字让不少拿着筷子着急想试吃的人都停止了动作。

这菜闻着确实香，可也得有命吃啊，万一为了一口吃的把自己搞进医院好像得不偿失。

沈言昭一字一句地说道：“桅子花具有清热凉血、解毒止痢等功效，还适用于肺咳嗽痈肿肠风下血等病症，全身通体无毒，这点大家上网查一查就能知道。”

拿起一双筷子拉下自己的口罩将两样菜都尝了尝，才又说道：“那些能说出桅子花带毒这种言论的人，看来读书时自然科学没过关啊。”